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春节来都江堰吃什么?这份必打卡的经典《小吃美食录》请收好,地道美食、私房江湖菜......跟着吃就对啦~

水灵妹 青城山都江堰 2022-11-10
[ 虎年大吉 ]
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马上就是春节小长假啦

同亲朋好友欢聚

怎少得了美食相伴

老规矩

这就为大家奉上水灵妹精心准备的

《都江堰小吃美食录》 

跟着吃就对了



钟 鸭 子


都江堰有什么美食可以推荐?“钟鸭子“三个字水灵妹每天在后台回复了不下十遍。这可是我们都江堰人心尖上的宝贝,更是一家四代人传承的都江堰非遗美食。



一只鸭子在他们手里有好几种做法,感觉浑身都是宝。甜皮鸭、五香鸭腿、卤鸭肠......都是好评不断的。所有菜品每天几乎都能卖完,一定要赶早。


PS:北街店是老店,仅支持打包。想要堂食需要步行10分钟到建设路的旗舰店。



人均:51元/人
电话:18108167677 / 17778459770
地址:北街47号、建设路269号


老号尤兔头


他们家的招牌就是兔头,差不多11块钱一个。兔头都是提前卤好的,阿姨只需根据你挑选的口味,调制不同的调料即可,有麻辣、五香、孜香3种味道。


隐藏菜品“冻豆花”,巨嫩巨好吃,建议也来一份。



人均:63元/人电话:028-61726666(都江堰大道店)地址:导航搜索“老号尤兔头”任意一家门店即可



文 记 糕 点


文记糕点铺传统手工糕点制作技艺”为都江堰本地的民间中式糕点技艺,也是都江堰非物质文化遗产。文家人代代传承至今,在原有的制作基础上又精益求精,不断改良,逐渐形成了现在更具有特色的传统糕点。

生产过程全手工制作,保持其本身风味。糕点入口即化,米花糖香脆可口,凉卷软糯细腻,还不赶紧带回家~



人均:28元/人

电话:13541298956

地址:都江堰市太平街73号



老妈火锅粉


老妈火锅粉在杨柳河与五桂桥的交叉的十字路口,已经开了十多年的老店,店面看起不大,来吃的人却不少,饭点来几乎都要排队。

招牌老妈火锅粉,大块大块的牛肉还带着蹄筋,看起来就很有食欲,火锅粉更是劲道又入味,相当不错!
当然了,他们家的特色菜品老妈黑芝麻水饺、老妈牛肉土豆粉、鸡汤饭等等都超好吃,粉蒸类也是一绝,每桌必点!

人均:17元/人

电话:13981877153

地址:杨柳河街56号



赵 卖 面


赵卖面,名声早已在外。上桌率最高的属甜水面和红油水饺,建议一样来一份。甜水面的面条比普通面条更加粗,更有嚼劲,甜辣口味拿捏的更是恰到好处。



红油水饺也是必点的,味道和甜水面差不多。饺子是开口饺,馅是新鲜的猪肉馅儿,和上特制的辣椒油,一口一个,好吃到停不下来。



人均:18元/人

电话:13880071014

地址:杨柳河街菜市旁



北 街 米 线


走到北街,一定要去尝下北街米线,几十年不变的好味道。08年过后,学校都搬离,但这十几年间依然有很多人专程来这吃碗米线,回味少时的味道。



粗米线口感劲道厚实,爽口滑嫩。招牌是牛肉米线,但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍(牛肉加排骨绍子)米线。



人均:12元/人

电话:13551205057

地址:北街19号


新繁牛肉豆花


牛肉豆花是店里的招牌,豆花细嫩,汤汁入味,浇一勺炖的很耙的牛肉块块,相当巴适。每天限量卖,卖完就没得。



对有选择困难症的朋友来说,体验感更加好。店里的主食、小吃有很多,对于第一次来的朋友来讲,可能一时拿捏不定主意。好在老板特别热情,积极为客人推荐,以及怎样搭配才更好吃。



人均:18元/人
电话:13088038567
地址:杨柳河街67号


宝瓶楼-私房菜馆


宝瓶楼私房菜馆毗邻宝瓶口,与都江堰景区伏龙观隔江相望,环境一等一的好。


一楼露天品茶,二楼临街餐厅,三楼是一些包间。装修风格清新淡雅,古色古香,整体气质与都江堰的水文化、道文化不谋而合。

在这样安逸舒适的环境下,品尝各式各样的特色菜,那叫一个满足~


人均:70元/人

电话:13551057881

地址:西街123号


怡 园


怡园精品川菜旗舰店享有“以味见长,百菜百味”的美誉,深受全国各地食客的青睐,到怡园就餐像回家一样,那么温馨、那么亲切。



无论从服务到菜品,摆盘到味道,都经得起推敲,且每个菜式都经过大厨反复调试,不管是食材的选取,还是调料的运用都很用心细致,只为给你正宗地道的川菜口感和风味。



人均:110元/人

电话:028-61921180

地址:都江堰市都江堰大道130号附13号



伊依布舍素食餐厅


伊依布舍是一家素食餐厅,古典简约的装修风格显得院内非常大气。它深受素食爱好者的喜爱,口味和环境都是非常棒~



感受一下素食菜品的魅力,真是颜值与美味并存~



人均:110元/人

电话:17311257839

地址:都江堰市沙西线永丰街道办永寿社区梓潼宫清汇苑旁



谢三盆·江湖菜川菜馆


谢三盆在都江堰开了很多年了,主打“江湖菜”,他们家装菜的器具都非常“江湖”,主打菜都是地道的全铜盆子装菜,三盆当家菜:麻辣鳝丝、鲜锅兔子、毛肚血旺或炝锅鱼,都很有特色。



这家店可以说是将地道乡味 、粗犷吃法 、杂交烹饪、 麻辣鲜香全都囊括了。



人均:67元/人

电话:18782210050

地址:都江堰市玉堂街道玉堂美食长廊19-6号



张 醪 糟


都说到了青城山必须去打卡一碗张醪糟,店铺已有些年代,别看店面、锅灶较陈旧,但是来吃的相当多,饭点来基本上都要排队。(PS:只收现金)



水灵妹个人很喜欢他们家的糍粑,黄豆面特别多,吃起来软糯香甜。其次就是红糖醪糟粉子蛋,用料真心很足,蛋是糖心,粉子是自己揉出来的,醪糟一尝就晓得是自酿,味道十分浓郁。



人均:15元/人

电话:13980469915

地址:青城山镇药王广场旁



青城腊排·川西特色铜火锅


说起初冬适合吃啥子,水灵妹力荐腊排汤锅!青城山腊排骨保证了青城山腊肉的咸鲜,又结合火锅的特点,让人吃起来非常过瘾。



腊排骨、腊猪蹄、响皮、酥肉......炖煮在一锅,咕噜咕噜冒着热气,趁着热,沾上青海椒酱碟,味道太霸道了!套餐搭配前菜和新鲜蔬菜,汤底很清香,配菜煮下也很入味。



人均:70元/人电话:028-60421356
地址:青城山镇双钟街39号


青 城 甲


这家就是大众点评上,青城山热门川菜第1名青城甲,生意很好,饭点几乎坐无缺席,来之前最好先定位置,不然要排队~

“青城甲”这个地名自古有之,也是这家农家小院名字的由来。院子就像古诗里写的那样“小桥流水人家”。既然来了青城山就要吃些本地特色菜,白果炖鸡、青城老腊肉、泡椒竹笋等都超赞的~

人均:104元/人
电话:15882150108地址:青城山镇环山公路52号尚源青城培训中心门口


祥侬国鸡宴
青城山下柴火鸡


老话说“无鸡不成宴”,寒冷的天气里,谁能拒绝围坐在热锅旁吃一顿香喷喷的柴火鸡呢?青城山下柴火鸡为都江堰十大名菜之一,是一道色香味俱全的现代养生佳肴。这家祥侬国鸡宴不仅环境好,味道也超赞!

生态土鸡现杀现做,再加入各种配菜,焖煮入味,与此同时鸡肉也吸满了汤汁,油色鲜亮。锅边上的玉米馍馍也巴适,仅是看着就吞口水,夹出一个送入口中,挑剔的味蕾也不得不说“美味”!



人均:95元/人电话:18086853627地址:青城山聚青路宝信青城售楼部



邱 豆 花


邱豆花作为青城山下老字号美食,生意爆好。特别节假日的中午,几乎座无虚席。



既然叫邱豆花,豆花自然是招牌菜了。此外毛血旺、蒸碗等味道都巴适,老少皆宜~



人均:46元/人
电话:13540046220地址:青城山镇药王路167-169号



青 椒 鸡


这家店在水灵妹光顾了4次之后,决定提名水灵妹版青城山片区美食榜单,第一次来吃就被青椒鸡里面的青椒惊艳到了,端上桌还未开动就已经完成色、香这两个重要的指标了!

青椒鸡的味道就是鲜香麻但是不是特别辣,超下饭。鸡肉肉质紧实,吃起点都不干,味道简直不摆了。

人均:42元/人
电话:13699012477地址:青城山镇(原大观镇邮电街4号


李煮血饭店


喜欢吃川菜的朋友们注意啦!来青城山一定要尝尝李猪血,别看店铺显“年轻”,其实是一家开了很多年的老店了。



肥肠血旺必打卡,血旺鲜嫩,入口即化,肥肠软糯不失嚼劲,配上微辣的料汁很是下饭!其他菜也属于闭着眼睛点都不会出错的类型。

人均:44元/人
电话:028-87211859地址:都江堰市中怀路南段305号

中兴王肥肠


王肥肠究竟有多火?在这条隐匿的老街里,也能做到大众点评成都家常菜热门榜第一名,真正印证了“酒香不怕巷子深”那句老话。



店里有啥子特色菜都清楚的写在小黑板上,上桌率最高的属招牌菜卤肥肠、还有土豆泥、肝腰合炒、豆腐脑花......其中卤肥肠肯定是必点。


人均:49元/人
电话:13518171081地址:都江堰市玉堂街道(原中兴镇)北街76号


当然啦

都江堰的小吃美食可不止这些

水灵妹后续将继续推送相关攻略

来都江堰怎么玩?怎么吃?怎么住?

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部分图源又见都江堰

水灵妹在此表示感谢

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